Overslaan en naar de inhoud gaan

Parelhoen

Online bestellen bij hoeve Le Devant

Met hun bijzonder sappig vlees, volle smaak en aangename textuur staan Bresse parelhoenders culinair even hoog aangeschreven als de Bressekippen. Eén keer per jaar namelijk van oktober tot november staat deze unieke lekkernij op onze brasseriekaarten. Liefhebbers van fijn en smaakvol gevogelte kijken net zoals onze chefs er iedere keer naar uit om van dit delicaat product te kunnen genieten.

Het vlees is donkerder van kleur, stevig en smaakt zoals wilde fazant maar iets fijner en sappiger.

Online bestellen voor afhaling

You have to pick up your order at Ferme Le Devant, Lieu dit Le Devant, route de Louhans 1210, La Chapelle-Naude, France.